Пакет Банкет 2

2825,00

р.

Мясная нарезка:

Буженина копченая
Ростбиф
Ветчина из курицы
Хрен и горчица

Мясная нарезка копченостей:

Салями
Коппа собственного производства
Балык из свинины
Сырокопченый окорок
Гренки из багета
Зелень

Рыбная нарезка:

Лосось слабой соли
Масленая рыба
Угорь копчёный
Лимон
Мягкое сливочное масло
Зелень

Овощная нарезка:

Огурец свежий
Томат бакинский
Перец сладкий
Редиска свежая
Лук зеленый
Свежая зелень

Тарелка разносолов:

Капуста квашеная
Вятские огурчики
Томаты соеные
Чеснок маринованый
Морковка по корейски
Лук красный маринованый

Сырная нарезка:

Камамбер
Дорблю
Фермерский с пожитником
Масдам
Крекер
Орехи
Конфитюр

Фруктовая тарелка:

Сезонные фрукты

Холодная закуска:

Тар тар из говядины с битой капусты ким чи и сырным мусом

Горячая закуска:

Вонголе с вешенками в соусе шампань и французским багетом

Горячее на выбор:

Судак запеченный под трюфельным маслом с овсяной кашей

или

Филе утки приготовленное медиум с фруктовым гарниром под соусом порто